N° 227 - décembre 2001/janvier 2002 - 8.00 €
ISSN : 0758413X
Cette exposition, qui remonte aux origines de l'art culinaire en France du XIVe siècle à la fin de l'Ancien Régime, se tient dans les salons de la Bibliothèque de l'Arsenal fondée par Antoine René de Voyer d'Argenson, marquis de Paulmy.
Auteur : Durand Stéphanie
Magazine : Art et métiers du livre n° 227 Page : 10-10
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